BLUE MARLIN IBIZA - PRÁCTICAS HOSTELERÍA

¡Vive la experiencia Ibiza y desarrolla tu carrera en Blue Marlin Ibiza!☀️

Buscamos estudiantes de hostelería apasionados y con ganas de aprender para nuestro prestigioso programa de prácticas en las áreas de servicio y cocina.

¿Cómo serán tus prácticas?

Participarás en la operativa diaria de un restaurante de alto nivel, en el área de servicio algunas de tus funciones serán:

• Participación en la planificación y organización del servicio (mise en place).
• Brindar un servicio atento y profesional a los clientes.
• Colaborar en la coordinación de eventos y servicios especiales.
• Servicio de alimentos y bebidas: comidas, turno de noche, etc., siguiendo los estándares de la empresa.
• Atención al cliente, toma de comandas, servicio de mesa, etc.
• Montaje y desmontaje de las áreas de servicio (mesas, hamacas y daybeds), asegurando la correcta presentación.
• Mantenimiento continuo del área de trabajo: reposición de utensilios y menaje, limpieza y pulido constante de copas, cubiertos y cristalería.
• Soporte logístico: agilizar el flujo de platos entre cocina y sala, y realizar el desbarase de mesas y la retirada de vajilla vacía con eficiencia y discreción.

Ofrecemos prácticas proporcionando un paquete integral para garantizar una experiencia profesional y personal completa en la isla:

• Alojamiento gratuito incluido.
• Transporte gratuito al trabajo.
• Remuneración: 500 € + propinas.
• Dietas: Una comida incluida por turno (One meal per shift).
• Bolsa de empleo una vez que finalicen vuestras prácticas y incorporación a la plantilla.

¿Qué Buscamos en ti?

• Estudiante matriculado en Grado o Ciclo Formativo Superior (Hostelería, Restauración, Ciencias culinarias).
• Imprescindible: Actitud positiva, dinamismo y gran orientación al cliente.
• Habilidad para el trabajo en equipo en un ambiente de ritmo rápido.
• Se valorará el conocimiento de Inglés (o de otros idiomas).